sunnuntai 31. heinäkuuta 2011

Teerenpelin Laiskajaakko

Hankin tämän tumman lageroluen Heinolan Heila -lähiruokamyymälästä. Olut on siis ruokakauppavahvuista. Pullo on normaalia suurempi, 0,7 litraa. Pullossa on erikoinen metallinen uudelleen suljettava korkkimekanismi. Laiskajaakko on tumman ruskeaa suomalaisen pienpanimon Teerenpelin valmistamaa olutta. Lasiin kaadettaessa oluen pintaan muodostuu paksu vaahto, joka kuitenkin häviää melko pian. Laiskajaakossa on mieto makeahko tuoksu. Maussa voi aistia paahteisuutta tai jopa palaneen makua. Oluen mausta tulee tumma suklaa ja kahvi mieleen. Jälkimaku on aika ohut. Teerenpelin Laiskajaakko on mielenkiintoinen uusi tuttavuus, joka ei minua maultaan kuitenkaan aivan täysin puhuttele.

torstai 14. heinäkuuta 2011

Itse tehty hampurilainen - Burger Mökki

Hampurilaisia ei pidetä kovin terveellisinä, mutta itse tekemällä ja modifioimalla hampurilaisista saa kelpo ruuan. Kaupasta ostetuista Herkkumestareiden sämpylöistä syntyivät avohampurilaisten pohjat. Naudan jauhelihasta valmistettiin mitään lisukkeita lisäämättä jauhelihapihvit. Pihvit paistettiin voissa paistinpannulla, samoin pekonin viipaleet hampurilaisille makua antamaan. Lopuksi maustuneessa voipekonirasvaseoksessa lämmitettiin sämpylöiden puolikkaat. Hampurilaiset koottiin lisäksi tomaatista, jäävuorisalaatista, kesäsipulista, suolakurkusta, tsatsikista, pippuriketsupista ja majoneesista. Varsin maukas aamupala. Eikä ehkä hirvittävän epäterveellinen.

Paistettuja kuhafileitä ja uusia perunoita

Mökillä ollessa kannattaa hyödyntää järven antimet, mikäli niitä sattuu saamaan. Ahti oli antoisa ja niinpä oli eilen päivälliseksi paistettua kuhaa. Osa kuhafileistä paistettiin aivan siltänään, osa ruisjauhoilla terästettynä. Lisukkeeksi kuhalle keitettiin torilta hankittuja lähitilan Siikli-perunoita. Lähiruokaa siis. Uusille perunoille kyytiläiseksi voisipulikastike, jota voi hieman laitaa kuhalle kastikkeeksi sitruunan mehun lisäksi. Tuore tilli sopii myös oivallisesti maustamaan uusia perunoita. Itse tehty tsatsiki vielä yhtenä ruokaelementtinä makua antamaan.

Ruokajuomana nautitiin kylmäksi viilennettyä Riesling-rypäleistä Devil's Rock -valkoviiniä. Viini sopi erinomaisesti täydentämään ja raikastamaan kalapäivällisen makuja.

lauantai 9. heinäkuuta 2011

Joutsa Chopper Show 2011 -kuvia

Joutsassa järjestettiin Joutopäivälauantaina 9.7. Joutsan Chopper Show 2011. Näyttelypyörät, chopperharrastajat ja yleisö kylpivät helteisessä auringon paahteessa. Seuraavassa kuvia näyttelyalueen pyöristä.











tiistai 5. heinäkuuta 2011

Hiostavaa hellettä Hämeen mutkateillä

Lähdin helleviikon päätteeksi sunnuntaina moottoripyöräilemään Hämeen mutkaisille teille. Lähdin matkaan heti aamulla herättyäni, sillä odotettavissa oli jälleen kuuma päivä. Kuuman päivän myötä arvelin iltapäiväukkosen olevan mahdollinen. Ajoin minulle tuttua reittiä Kalkkisten kautta Pulkkilanharjulle ja sieltä Hollolan kirkonkylälle. Vääksyssä oli parilla mansikkapellolla iso joukko mansikanpoimijoita. Ajattelin ensin ottaa kuvia heistä, mutta todella kuumassa säässä päätin jatkaa matkaani. En kehdannut pysähtyä kuvaamaan heitä pistävässä helteessä, kun itse hurvittelin vapaapäivänäni moottoripyörällä.

Useat pellot loistivat keltaisina auringossa - onko lie rypsiä vai rapsia...


Ennen Hollolan kirkonkylää ohittelin yksittäisiä ja ryhmissä pyöräilijöitä. Kun näin "RCT-nuoli" -kylttejä arvelin, että kysymyksessä on jokin pyöräilytapahtuma. Kuumat oli heilläkin oltavat. Harrastin itse nuorempana omaksi iloksi maanteillä pyöräilyä, joten pyrin häiritsemään omalla liikkumisellani heitä mahdollisimman vähän. Lahdesta jatkoin matkaa Nastolan urheiluopiston suuntaan ja Ruuhijärven kautta Vierumäelle. Paluumatkalla tullessani Keski-Suomen puolelle taivas meni pilveen ja lämpötila laski aivan huomattavasti. Ajolenkille tuli pituutta yli 300 kilometriä. Myöhemmin illalla tiedotusvälineet kertoivat helteisen sään purkautuneen Lahdessa pingispallon kokoisina rakeina.

Royal Pyöräilyn pyöräilijöitä paahtavassa helteessä