maanantai 30. heinäkuuta 2012

Fuller's ESB -olut

Fuller' ESB brittibitter
Nautiskelin kotiterassilla Fuller'sin valmistamaa ESB-brittibitteriä suomalaisittain poikkeuksellisen kuumana kesäpäivänä. Fuller'sin bitteristä on tullut minun suosikkini. Se toimii mielestäni hyvin niin talvella takkatulen ääressä kuin kesäterassilla. Jäähdytin bitteroluen jääkaapin lisäksi hetken pakastimessa, sillä halusin nauttia oluen todella kylmänä. Fuller's ESB on lasissa kauniin kirkaan heleän kuparin ruskeaa. Johtuiko oluen viileästä lämpötilasta, mutta bitterin pinnalle ei juurikaan muodostunut vaahtoa. Sen sijaan sen voimakkaan hedelmäinen ja ehkä jopa pihkainen tuoksu houkutteli maistamaan brittiherkkua. ESB:n maku oli tasapainoinen ja selkeä. Siinä ei ollut mitään ärsyttäviä piirteitä, vaan sitä oli helppo nauttia. Maussa aistin hedelmää, karamellia ja meripihkaa. Vaikka maku oli kuiva, siinä oli sopivasti myös makeutta. Fuller's on helppo ja tyylikäs vaihtoehto suomalaiselle lageroluille. Fuller's ESB näyttää lasissa kauniille ja maku on täyteläisen vivahteikas.


 
Poikkeuksellisen helteiset olosuhteet

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti