Innis & Gunn Rum Cask

Tämän skotlantilaisen oluen maisteluun valitsin konjakkilasin. Lasivalinta johtuu Innis & Cunn Rum Cask -oluen jalompia juomia muistuttavasta mausta. Kirkas lasipullo korostaa oluen kirkkaan ruskeaa väriä. Vaikka maistelen olutta, sen maku muistuttaa erehdyttävästi rommia. Oluen rommin maku syntyy, kun olutta kypsytetään valmistusprosessissa rommitynnyreissä. Vaikka maku on selvästi rommiin viittaava, siinä voi myös aistia konjakin ja viskin makuvivahteita. Maussa on selvää makeaa karkkimaisuutta. Kaiken kaikkiaan tämä olut on hyvin epäolutmainen. Oluen pintaan ei muodostu juuri nimeksikään vaahtoa ja se vähäinenkin vaahto häviää nopeasti. Hyvin mielenkiintoinen valmiste, joka toiminee parhaiten kesäisellä terassilla. Voisin kuvitella sikarin sopivan tämän oluen seuralaiseksi.