lauantai 14. toukokuuta 2011

Spagettia jauhelihakastikkeella

Kun haluaa helpolla hyvää, niin yksi vaihtoehto on laittaa spagettia ja jauhelihakastiketta. Jauheliha ruskistettiin, lisättiin sekaan pilkottu sipuli ja kolme pientä valkosipulin kynttä hienonnettuna. Jauheliha maustettiin mustapippurilla ja suolalla. Lisättiin vähän punaviiniä, tomaattimurskaa ja vettä. Kastike suurustettiin vehnäjauholla paksumman koostumuksen aikaan saamiseksi. Lautaselle koottiin spagetin päälle jauhelihakastike, raastettu parmesaanijuusto ja pilkottuja tuoreita basilikan lehtiä. Lopputuloksena helposti valmistettua maistuvaa pastaruokaa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti