Kasteel Donker

Hankin vappuviikonlopuksi Alkosta oluita, jotka ovat minulle uusia tuttavuuksia. Parin tunnin moottoripyöräilyn jälkeen on mukava istahtaa nojatuoliin nautiskelemaan tuhdista oluesta. Tällä kertaa maisteltavana on belgialainen matalassa ja leveässä pullossa oleva Kasteel Donker. Väriltään olut on läpikuultavan ruskeaa. Olut muodostaa lasiin kaadettaessa nopeasti häviävän vaahdon.

Olut on aivan erilainen maultaan, kuin mihin olen tavallisesti tottunut. Kasteel Donker on todella makean makuista. Olut muistuttaa hieman makeaa kotikaljaa. Maukeuden seasta voi maistaa hunajan ja siirapin makuvivahteita. Oluen tuoksukin on vahvan makea. Olutta on helppo juoda, mutta tuhdin 11 prosentin alkoholipitoisuutensa ja paksun maun myötä olut on parhaimmillaan hitaasti nautittuna. Oluen makua maistellessa tulee mieleen, että tämä saattaisi toimia sikarin kanssa kesäisen lämpimälllä iltaterassilla. Yleensä pidän sikarin kanssa sopivana kyytiläisenä kahvia, konjakkia tai pinacoladaa. Mutta jotenkin tämän oluen makuvivahteet saattaisivat sopia sikarin kanssa yksiin. Täytyypä joskus kokeilla. Ylimakeasta mausta ja tunkkaisesta jälkimausta johtuen tästä oluesta ei todennäköisesti muodostu suosikkiani.